Bachelor (B.A.) Food Management (m/w/d)

Studienzeit

Beginn: ab 01.10.2026
Dauer: dreieinhalb Jahre

Vergütung

Wir übernehmen die Studiengebühren für dich und zahlen dir eine kleine monatliche Vergütung.

Hochschule

IU Internationale Hochschule Berlin
Frankfurter Allee 73a
10247 Berlin

Benefit deiner WahlInfo

Du profitierst monatlich von einem Benefit deiner Wahl: Fahrtkostenzuschuss, Firmenfitness oder steuerfreie Sachbezüge in Form von Gutscheinen.

Kostenfreie VerpflegungInfo

Du kannst dich im bcc auf ein kostenfreies Crewcatering freuen. Neben Mittagessen und Vesper am Nachmittag gibt es ein wechselndes Angebot an Getränken.

30 Tage UrlaubInfo

Du erhältst 30 Tage Urlaub. Für Weihnachten und Silvester musst du jeweils nur einen halben Urlaubstag nehmen. 

Flexible ArbeitszeitenInfo

Das bcc bietet dir ein Jahresarbeitszeitkonto sowie unterschiedliche Arbeitszeitmodelle In Abhängigkeit deiner individuellen Lebenssituation.

Sonn-, Feiertags- und NachtzuschlägeInfo

Solltest du Arbeitseinsätze außerhalb der regulären Arbeitszeiten haben, vergütet dir das bcc diese zusätzlich – und das sozialversicherungs- und lohnsteuerfrei.

HomeofficeInfo

Du hast die Möglichkeit, sowohl vor Ort im bcc als auch teilweise im Homeoffice zu arbeiten.

Was dich erwartet

  • Du wechselst regelmäßig zwischen Vorlesungen an der IU Internationalen Hochschule Berlin und Praxisphasen im bcc.
  • Die IU Internationale Hochschule Berlin bringt dir das theoretische Gastronomiewissen und betriebswirtschaftliche Grundlagen bei und vermittelt dir Kenntnisse im Vertiefungsmodul Gastronomiemanagement.
  • Im bcc erstellst du Cateringangebote und  -kalkulationen; du begleitest Kundentermine und lernst die individuellen Anforderungen an verschiedene Veranstaltungsformate kennen; du wirst in den Einkauf von Speisen, Getränken sowie Cateringequipment involviert und erhältst Einblicke in das Hygiene- und Qualitätsmanagement.
  • Du betreust während der Veranstaltung unsere Kunden vor Ort und lernst mehrere hundert Personen zeitgleich zu versorgen.
  • Darüber hinaus kannst du an verschiedenen gastronomiebezogenen Themen und Projekten mitarbeiten und dein Interesse an aktuellen Cateringkonzepten sowie Ernährungstrends einbringen.
  • Zum Ende des Studiums hast du die Möglichkeit, eine leitende Funktion im Bereich Catering Services zu besetzen.


Womit du uns begeisterst

  • Du hast dein (Fach-) Abitur erfolgreich absolviert oder verfügst über eine entsprechende berufliche Qualifikation.
  • Du weist gute Noten in den Schulfächern Mathematik, Englisch und Deutsch vor.
  • Du bist aufgeschlossen, freundlich und zuverlässig.
  • Du besitzt eine gute sprachliche Ausdrucksweise mit guten Deutsch- und Englischkenntnissen.
  • Du verstehst dich als Teamplayer und zeigst Einsatzbereitschaft, Neugierde sowie Lernbereitschaft.

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